Etikety na potraviny
Väčšina ľudí pri nákupe potravín etikety číta len zbežne, ak vôbec. Bežný človek by si nevšimol, keby na etikete chýbala informácia o alergéne. Výrobca by si však kvôli chybe zarobil na veľký problém so zákonom.
Jasné a zrozumiteľné informácie
Pokiaľ ide o potraviny, na etiketách nás zaujímajú najmä:
- zloženie a nutričné informácie,
- prítomnosť alergénov,
- spôsob prípravy či skladovania,
- trvanlivosť a dátum spotreby.
Kvalitná etiketa musí vydržať vlhkosť, teplotné zmeny či manipuláciu. To kladie vysoké nároky na materiály aj tlač.
Súlad s prísnymi pravidlami
Označovanie potravín sa riadi mnoho zákonmi a normami. Tie presne určujú, aké údaje musia byť na obale, ako majú byť umiestnené, aká má byť minimálna veľkosť písma a podobne.Ide o nariadenia EÚ, národné vyhlášky, ale aj obchodné štandardy. Ak ich výrobca nedodrží, hrozia mu mastné pokuty, stiahnutie produktov z trhu, v krajnom prípade až súdne spory.
Zdravie zákazníkov na prvom mieste
Chyby a nepresnosti na potravinových etiketách nie sú len formalita. Môžu vážne ohroziť zdravie. Napríklad neuvedenie alergénu môže spôsobiť niekomu šok.Zle čitateľný dátum zasa zvyšuje riziko, že si kúpime a zjeme niečo pokazené. Správna etiketa je jednoducho základný predpoklad bezpečnosti potravín.
Sledovanie kvality a pôvodu
Etikety súčasnosti často obsahujú aj QR kódy, vďaka ktorým možno presne vystopovať, kadiaľ produkt putoval od výroby až po regál v obchode.Tieto údaje sú cenné nielen v prípade stiahnutia nevyhovujúcich šarží. Výrobcovia ich využívajú aj na kontrolu kvality a zlepšovanie procesov.
Prečítajte si aj: Nie je etiketa ako etiketa: S QR kódom budete k zákazníkovi bližšie
Farmaceutické etikety
Ak sú etikety dôležité pri jedle, pri liekoch sú doslova životne nevyhnutné. Akákoľvek chybička v označení lieku môže mať fatálne následky.
Žiadny priestor na omyl
U liekov a zdravotníckych pomôcok etiketa obsahuje:
- názov liečiva a jeho silu,
- dávkovanie a spôsob užívania,
- kontraindikácie a nežiadúce účinky,
- číslo šarže a exspiráciu.
Najprísnejšie regulácie zo všetkých
Označovanie liekov podlieha ešte prísnejšej kontrole než pri potravinách. Okrem všeobecných pravidiel tu platia špeciálne zákony a nariadenia liekových úradov ako FDA či EMA.Za ich porušenie hrozia vysoké pokuty a v prípade poškodenia zdravia pacientov aj trestnoprávna zodpovednosť.
Boj proti falšovaným liekom
Veľkou hrozbou je v súčasnosti čierny trh s falošnými liekmi, ktoré môžu vážne ublížiť pacientom. Schválené lieky preto majú bezpečnostné prvky (mikrotlač, hologramy či skryté značky). Sú to high-tech tlačové technológie, ktoré bežné produkty nepotrebujú, no pri liekoch zachraňujú životy.Zaujímavé fakty: Podľa WHO je až 10 % liekov vo svete falošných – v niektorých krajinách až 30 %. Najčastejšie falšované sú: antibiotiká, lieky proti bolesti, lieky na erektilnú dysfunkciu, anaboliká a lieky na chudnutie.